Logo Saly AcademySaly Academy

Khóa học online · Saly Academy

Khóa học Sinh Tố - Sữa Chua Online, giải nhiệt mùa hè

Công thức dễ học, dễ làm, dễ kinh doanh. Học online mọi lúc, phù hợp cho người mới bắt đầu, tặng kèm công thức và định lượng từng món.

Bàn nguyên liệu sinh tố: xoài, dâu, việt quất, chuối, sữa chua và máy xay trong gian bếp sáng
1.700.000đ 2.900.000đ -41%
  • Nhận kèm file giáo trình minh họa
  • Hỗ trợ giải đáp 1-1 công thức và kỹ thuật pha chế
  • Tặng bộ menu thiết kế sẵn, in ra dùng được ngay
  • Tham gia cộng đồng học viên Ly Phạm
Cần tư vấn

Học online 100% · Kích hoạt tài khoản ngay sau khi chuyển khoản

  • 100.000+ học viên
  • Gần 50 videos bài giảng
  • Tài khoản dùng trọn đời

Học Online không giới hạn – không phát sinh thêm chi phí

  • Các món sinh tố - sữa chua nổi bật mùa hè
  • Học online mọi lúc, trên điện thoại hay máy tính
  • Phù hợp cho người mới bắt đầu
  • Tặng công thức & định lượng từng món

Bạn đang gặp những vấn đề này?

01

Sinh tố bị loãng, tách nước

Không biết cách xử lý nguyên liệu khiến đồ uống không sánh mịn, mất thẩm mỹ.

02

Không biết chọn máy xay phù hợp

Đầu tư sai máy, hao phí, không hiệu quả khi kinh doanh.

03

Không biết tính cost

Không kiểm soát được chi phí, dễ bị lỗ mà không biết nguyên nhân.

04

Menu chưa có món đặc trưng

Thiếu món "best seller", khó cạnh tranh với đối thủ.

05

Hương vị không ổn định

Công thức không chuẩn, thức uống lúc ngon lúc dở, khách không quay lại.

Khóa này giúp bạn điều gì?

Công thức chuẩn

Học công thức chi tiết, tỉ lệ chuẩn – làm được ngay và giữ hương vị ổn định.

Tính cost chính xác

Nắm rõ chi phí nguyên liệu, biết cách tính giá vốn & set giá bán hợp lý.

Xây dựng menu hấp dẫn

Học các món bán chạy, đa dạng hương vị – tạo dấu ấn riêng cho quán.

Học online linh hoạt

Học mọi lúc, mọi nơi – xem lại nhiều lần, hỗ trợ tận tình trong suốt khóa học.

Tư vấn chi tiết!

Giới thiệu khóa học

  • Học Online - Video quay sẵn với từng bước hướng dẫn cụ thể từ chuẩn bị nguyên liệu, công thức đến kỹ thuật pha chế – có kèm phần tính cost rõ ràng từng món.
  • Mỗi video được thiết kế bài bản, dễ hiểu, đảm bảo bạn thực hành theo là làm được ngay.
  • Chủ động thời gian, học mọi lúc — học viên có thể đăng nhập và xem bài bất cứ lúc nào trong ngày, phù hợp với giờ rảnh của riêng bạn.
  • Không giới hạn thời gian học – tài khoản dùng trọn đời, thoải mái xem lại để ôn tập bất kỳ khi nào.

Nội dung bài học

Phần lý thuyết dạy nghề và kinh doanh, phần công thức gồm nhóm best seller, nhóm quốc dân và các công thức tặng kèm.

Phần lý thuyết

  • Bài 1. Tổng quan khóa học Sinh tố Trái cây & Sữa chua
  • Bài 2. Máy xay sinh tố cho kinh doanh pha chế
  • Bài 3. Nguyên liệu & dụng cụ làm Sữa chua
  • Bài 4. Tư duy kinh doanh & tối ưu lợi nhuận
  • Bài 5. Giá cost nguyên liệu & cách tính chuẩn
  • Bài 6. Tỷ lệ giá vốn F&B & cách set giá bán cho menu quán
Poster chuyên đề Sinh tố & Sữa chua online: 6 bài lý thuyết và danh sách công thức được học

Công thức best seller

  • Bơ già dừa non
  • Xoài già dừa non
  • Sữa tươi dâu sấy thăng hoa
  • Sinh tố dưa gang tươi
  • Sốt khoai môn tươi
  • Sữa chua xoài thơm đác
  • Sinh tố bơ + măng cầu
  • Sinh tố bơ dừa non
  • Sinh tố chanh tươi
  • Hạt đác rim

Công thức quốc dân

  • Sinh tố bơ
  • Sinh tố dâu
  • Sinh tố măng cầu
  • Sinh tố khoai môn
  • Sữa chua dâu
  • Sữa chua việt quất
  • Sữa chua trái cây nhiệt đới

Công thức tặng

  • Sữa chua tắc
  • Sinh tố sapoche-cà phê
  • Sinh tố dừa

Mẹo nghề trong khóa học

Clip từ kênh YouTube của Ly Phạm, đúng những kỹ thuật được dạy trong khóa. Bấm để xem ngay trên trang.

Hình thức học tập

Bộ video chất lượng cao

Học viên sẽ được cung cấp “TRỌN BỘ” gần 50 videos bài giảng với chất lượng hình ảnh cao, được xây dựng theo lộ trình bài bản.

Học trên mọi thiết bị - học mọi lúc, mọi nơi

Được cấp tài khoản riêng, đăng nhập trên điện thoại hay máy tính đều xem được bài giảng.

Nhận kèm file giáo trình

Nhận kèm FILE GIÁO TRÌNH MINH HỌA chi tiết, hình ảnh minh họa trực quan kèm theo đầy đủ các tên nguyên liệu và dụng cụ, giúp hệ thống hóa bài học.

Cập nhật trọn đời

Không dừng lại ở 1 con số, video bài học mới sẽ được cập nhật trực tiếp lên trên tài khoản học liên tục mỗi khi có món mới và cập nhật theo xu hướng.

Một trang giáo trình khóa sinh tố - sữa chua: những lưu ý khi dùng trái cây cấp đông trong pha chế sinh tố
  • Học tập tại trang web: hocvien.lypham.vn — được cấp tài khoản riêng ngay sau khi thanh toán.
  • Thời gian học: khóa học dưới dạng video quay sẵn chất lượng cao – học mọi lúc, mọi nơi. Chủ động thời gian, được hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình học.
  • Dù học Online những vẫn sẽ được tư vấn bởi đội ngũ trợ giảng, đặt câu hỏi – được hướng dẫn chi tiết.
Giao diện trang học trực tuyến hocvien.lypham.vn với danh sách bài giảng
Màn hình danh sách video bài giảng trong tài khoản học viên

Quyền lợi học viên

01

Học online trọn đời

Cấp tài khoản riêng, sở hữu khóa học vĩnh viễn.

02

Cập nhật món mới miễn phí

Luôn dẫn đầu thị trường với các công thức Hot Trend được update liên tục.

03

Hỗ trợ giải đáp 1-1

Giảng viên trực tiếp đồng hành, tháo gỡ mọi khó khăn trong quá trình pha chế. Hướng dẫn chọn nguyên liệu – dụng cụ – thiết bị.

04

Học mọi lúc - mọi nơi

Nền tảng học Online linh hoạt trên điện thoại, máy tính, phù hợp cho người bận rộn.

05

Tặng bộ menu thiết kế chuyên nghiệp

Nhận ngay file Menu thiết kế sẵn (bao gồm hình ảnh món ăn chất lượng cao), chỉ cần in ra là có thể sử dụng cho quán ngay lập tức.

Hỗ trợ tư vấn - setup menu

Được hỗ trợ set menu, định giá bán theo mô hình kinh doanh riêng. Tư vấn xây dựng menu và định giá bán phù hợp với tệp khách hàng mục tiêu và số vốn bạn đang có, đảm bảo vừa dễ triển khai vừa tối ưu lợi nhuận.

Tham gia cộng đồng học viên

Cộng đồng học viên Ly Phạm – nơi cập nhật công thức món mới HOTTREND miễn phí, cùng mẹo, kiến thức kinh doanh và giao lưu chia sẻ kinh nghiệm từ các chủ quán.

Tin nhắn trợ giảng hướng dẫn học viên công thức món
Tin nhắn trợ giảng hướng dẫn học viên tính giá cost
Phản hồi của học viên về việc được giải đáp công thức món
Phản hồi của học viên về việc được hướng dẫn cách tính cost

Những phản hồi tích cực của học viên online

Ảnh chụp tin nhắn và bài đăng thật của học viên đã học khóa online.

Tin nhắn học viên gửi ảnh thành phẩm cho trợ giảng
Tin nhắn học viên chia sẻ kết quả sau khóa học online
Tin nhắn học viên hỏi đáp với trợ giảng trong quá trình học
Tin nhắn học viên phản hồi về bài giảng quay sẵn
Phản hồi của học viên Y Linh sau khóa học online
Học viên Y Linh gửi ảnh món đã làm được sau khóa học
Tin nhắn học viên gửi ảnh thành phẩm đồ uống tự làm
Học viên chia sẻ ảnh sản phẩm bán tại quán sau khóa học

Học viên nói gì về Saly Academy

Cảm nhận của học viên các khóa tại học viện. Bấm để xem clip ngay trên trang.

Saly Academy – Học viện đào tạo pha chế uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo pha chế đồ uống dành cho Anh/ Chị chủ quán, người có ý định khởi nghiệp. Tính đến nay học viện đã đạt được rất nhiều thành tựu, tiêu biểu có thể kể đến như:

100.000+

Học viên trong và ngoài nước đã tốt nghiệp

500+

Khóa học cung cấp đa dạng nội dung từ pha chế đồ uống, chiến lược kinh doanh, quản lý vận hành đến Marketing…

8+

Năm kinh nghiệm đào tạo pha chế và kinh doanh trong lĩnh vực F&B

Giảng viên và học viên tại buổi thăm quán sau khóa học
Học viên Saly Academy tại quán của mình
Chuyến thăm quán học viên của đội ngũ Saly Academy
Học viên và giảng viên trò chuyện tại quầy pha chế
Quán của học viên sau khi hoàn thành khóa học
Học viên nhận hướng dẫn trực tiếp tại quán
Lớp học pha chế đông học viên tại Saly Academy
Đội ngũ Saly Academy thăm quán của học viên

Thông tin giảng viên

Giảng viên Ly Phạm trong tạp dề Saly Academy tại quầy pha chế

Phạm Thị Mai Ly

Trong lĩnh vực đào tạo pha chế và kinh doanh mảng F&B.

  • Chủ thương hiệu Lục Coffee & Tea
  • CO Founder Saly Group
  • CO Founder và Giảng viên tại học viện Saly Academy
  • KOL với hơn 330.000 follower trên TikTok và 220.000 follower Facebook
  • Tác giả của cuốn sách "Làm chủ từ đam mê pha chế"
  • Diễn giả của khóa học "MAP - Thực chiến xây dựng kế hoạch kinh doanh F&B"

Đã từng khởi nghiệp với số vốn ít ỏi, trải qua nhiều thử thách và gian nan. Ly nhận ra đâu mới là yếu tố cốt lõi để thành công, từ đó muốn chia sẻ lại cho các bạn.

Theo dõi thêm về Ly Phạm tại:

Xem thêm về Ly Phạm

Trọn bộ chuyên đề sinh tố - sữa chua online

  • Hỗ trợ giải đáp 1-1 công thức và kỹ thuật pha chế
  • Tham gia cộng đồng học viên Ly Phạm
  • Hỗ trợ tư vấn setup menu - giá bán phù hợp với tệp khách hàng và số vốn đầu tư.
  • Mua nguyên liệu, dụng cụ với mức giá ưu đãi

Câu hỏi thường gặp

01. Tôi đăng ký như thế nào?

Bạn chỉ cần điền thông tin gồm: Họ, tên và SĐT ở Form đăng ký. Chúng tôi sẽ liên hệ và hỗ trợ.

02. Học trong bao lâu, bao nhiêu ngày?

Khóa học dưới dạng video quay sẵn chất lượng cao – học mọi lúc, mọi nơi. Chủ động thời gian, được hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình học.

03. Nguyên liệu, dụng cụ thực hành mua ở đâu?

Trong quá trình học, bạn sẽ được hỗ trợ về vấn đề này, mọi thứ đều rất đơn giản. Ngoài ra học viện còn có cửa hàng cung cấp đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ dùng cho khóa học.

04. Nếu gặp thắc mắc trong quá trình học thì có được hỗ trợ không?

Bạn sẽ được đội ngũ tư vấn và trợ giảng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc trong suốt quá trình học.

05. Học online có đảm bảo chất lượng như học offline không?

Chúng tôi cam kết khóa học Online có chất lượng tương đương học trực tiếp. Ngoài ra học viện đã đầu tư và quay những video theo lộ trình bài bản.

Còn câu hỏi khác? Để lại số, em gọi lại

Nhận tư vấn + tài khoản học thử miễn phí

Để lại thông tin, đội ngũ Saly Academy gọi tư vấn khóa phù hợp với mô hình quán và số vốn của Anh/Chị.

Số điện thoại chưa đúng, Anh/Chị kiểm tra lại giúp em nhé.

Gửi chưa thành công, Anh/Chị thử lại hoặc gọi 0707 020 495 giúp em nhé.

Thông tin chỉ dùng để đội ngũ Saly Academy gọi tư vấn — 100.000+ học viên đã đăng ký qua kênh này.

Đăng ký khóa học

Điền thông tin rồi chuyển khoản theo mã QR, tài khoản học được kích hoạt ngay sau đó.

Học online 100%, không có hàng gửi về nhà. Sau khi chuyển khoản, nhân viên kích hoạt tài khoản học tại hocvien.lypham.vn và nhắn lại cho Anh/Chị.