Cập nhật món trọn đời
Hỗ trợ 1-1 (Trợ lý AI)
Tham gia cộng đồng
Tư vấn - Setup Menu
Tặng Menu hè 2026
Sách giáo trình đi kèm
Tặng Menu hè 2026
Đăng nhập mọi thiết bị
🔥 Khóa học chiến lược mới 2026
Pha chế Kinh doanh
xe trà 2026
Lộ trình bài bản dành cho Anh/Chị có nguồn vốn 50–70 triệu, mong muốn khởi nghiệp kinh doanh xe Trà hoặc kiosk trà sữa – trà trái cây – topping, nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu và còn lo ngại đầu tư sai.
Giá học thử 50 suất đầu
Khóa học + Bộ tài liệu
2.500.000đ
5.000.000đ
-50%
Khóa học Online
Ngày
Giờ
Phút
00
00
00
00
Ưu đãi dịp ra mắt:
MÔ HÌNH KHỞI NGHIỆP
dành cho người mới bắt đầu
Setup quầy pha chế
gọn gàng, khoa học
gọn gàng, khoa học
VỐN NHỎ – CƠ HỘI LỚN
KHỞI NGHIỆP DỄ DÀNG VỚI XE TRÀ
KHỞI NGHIỆP DỄ DÀNG VỚI XE TRÀ
Trước khi bắt đầu
Anh/Chị có đang gặp những trăn trở này?
🤔
Có vốn 50–70 triệu nhưng chưa biết nên chọn xe đẩy hay kiosk cho phù hợp
📍
Sợ chọn sai mặt bằng, thuê nhầm vị trí khiến tiền vốn "bay hơi" nhanh chóng
🧮
Không biết cách tính giá cost, giá bán sao cho vừa cạnh tranh vừa có lời
😟
Loay hoay không biết bắt đầu từ đâu, chỉ sợ đầu tư sai ngay từ điểm bán đầu tiên
Saly Academy đồng hành cùng Anh/Chị giải quyết đúng những nỗi lo đó
Khóa học Online"Pha chế kinh doanh xe trà" cầm tay chỉ việc từ lập kế hoạch phân bổ vốn, chọn mô hình, mặt bằng, máy móc, nguyên liệu, xây dựng menu, tính giá bán cho đến pha chế chuẩn vị và chuẩn bị khai trương thực tế — giúp Anh/Chị ''Đầu tư đúng - Chuẩn bị đủ - Giảm rủi ro'' khi mở điểm bán đầu tiên.
Nội dung khóa học
4 chuyên đề trọn gói — đủ để mở điểm bán đầu tiên
Kết hợp giữa kiến thức kinh doanh thực chiến và tay nghề pha chế chuẩn vị
1
📈
Lộ trình kinh doanh mở Xe Trà / Kiosk 50–70 triệu
15 bài giảng
2
Pha chế Trà Trái Cây
40 bài · 29 công thức món
3
Pha chế Trà Sữa
20 bài · 18 công thức món
4
Pha chế Topping
14 bài · 11 công thức món
Chi tiết nội dung
Nội dung chuyên đề Kinh doanh — Mở quán
12 bài giảng giúp Anh/Chị đầu tư đúng ngay từ đầu
01
Kinh doanh — Mở quán
15 bài · Video web học
● Bài 1: Giới thiệu các chuyên đề học và lộ trình học
● Bài 2: Lập Kế Hoạch Phân Bổ Nguồn Vốn 50–70 Triệu Để Mở Kiosk Hiệu Quả.
● Bài 3: Nên chọn xe đẩy hay kiosk? Bí quyết chọn đúng mô hình ngay từ đầu
● Bài 4: Cách chọn mặt bằng phù hợp để kinh doanh kiosk trà sữa & trà trái cây
● Bài 5: Xác định khách hàng mục tiêu và xây dựng menu phù hợp để bán được hàng
● Bài 6: Hướng dẫn lựa chọn máy móc, dụng cụ, thiết bị quầy pha chế
● Bài 7: Cách xây dựng menu khoa học và thiết lập giá bán tối ưu lợi nhuận
● Bài 8: Kế hoạch marketing khai trương giúp thu hút khách hàng với chi phí thấp
● Bài 9: Cách set up 1 ly trà sữa fulltopping đặc biệt với giá cost phù hợp
● Bài 10: Hiểu về công thức lợi nhuận doanh thu chi phí, phân tích các loại chi phí cố định khi mở quán
● Bài 11: Tính giá cost 1 ly trà đào, từ đó quyết định giá bán phù hợp
● Bài 12: Cách tính điểm hòa vốn, doanh thu mục tiêu và lợi nhuận kỳ vọng
● Bài 13: Kinh doanh để làm gì? Bạn đã hiểu cách tối ưu Lợi nhuận hay chưa?
● Bài 14: Giá vốn nguyên liệu trong ngành F&B chiếm bao nhiêu % doanh thu là hợp lý? Cách set up Giá bán cho menu quá
● Bài 15: Giá cost nguyên liệu là gì? Phân loại Nguyên liệu trực tiếp và Nguyên liệu thành phẩm để tính giá cost chuẩn
02
Pha chế Trà Trái Cây
40 bài · Video web học
● Bài 1: Tổng quan về chuyên đề trà trái cây. Những điều cần biết trước khi học Online
● Bài 2: [Mẹo kinh doanh] Tiết kiệm thời gian với quy trình sắp xếp, bố trí và pha chế trà trái cây hiệu quả
● Bài 4: Hướng dẫn sử dụng các dụng cụ ủ trà sao cho hiệu quả và tiết kiệm
● Bài 3: Phân biệt 3 loại trà chính và cách dùng loại trà phù hợp trong pha trà trái cây
● Bài 5: Hướng dẫn ủ trà đúng cách và các lưu ý quan trọng để bảo quản cốt trà
● Bài 5: Hướng dẫn ủ trà đúng cách và các lưu ý quan trọng để bảo quản cốt trà
● Bài 6: Phân loại các loại trái cây đóng lon. Cách lựa chọn và sử dụng trái cây đóng lon sao cho tiết kiệm và hiệu quả
● Bài 8: Syrup đường là gì? Cách nấu syrup/ siro đường chuẩn pha chế không phải ai cũng biết
● Bài 9: Cách ngâm mứt từ trái cây nhiệt đới chi tiết và dễ hiểu
● Bài 10: Những lưu ý quan trọng khi ngâm trái cây tươi và cách bảo quản hiệu quả
● Bài 11: Cách làm Trà trái cây nhiệt đới đơn giản và ngon miệng
● Bài 12: Cách làm Trà Dưa Lưới Tứ Quý ngon đơn giản
● Bài 13: Kĩ thuật ngâm dâu tây tươi để làm trà dâu. Bí quyết để ly trà dâu cho ra màu đẹp
● Bài 14: Hướng dẫn làm Trà Dâu Đông Du dễ hiểu
● Bài 15: Hướng dẫn ngâm Mãng Cầu đúng cách
● Bài 16: Hướng dẫn làm Trà Mãng Cầu đơn giản và ngon miệng
● Bài 17: Hướng dẫn pha Trà Ổi Hồng Ngọc Trai ngon tuyệt
● Bài 18: Hướng dẫn cách sên mứt Dâu Tằm
● Bài 19: Cách pha Trà Dâu Tằm tươi ngon và đơn giản
● Bài 20: Hướng dẫn làm cốt Trà Tắc Thái xanh và pha chế món Trà Tắc Thái xanh
● Bài 21: Hướng dẫn chế biến Hạt Đác Rim Đường và Hạt Đác Rim Thơm đơn giản
● Bài 22: Hướng dẫn cắt trái cây decor các món đồ uống
● Bài 23: Khám phá và hiểu về Khẩu Vị của Khách Hàng
● Bài 24: Hướng dẫn làm Trà Vải dễ dàng
● Bài 25: Cách pha Trà Đào thơm ngon đơn giản
● Bài 26: Cách làm Trà Dứa Đác Rim thơm ngon và đơn giản
● Bài 27: Hướng dẫn pha Trà Cam Dâu Đác
● Bài 28: Cách làm Trà Lựu Đỏ Thanh Long dễ dàng
● Bài 29: Hướng dẫn pha Trà Tắc Xí Muội và Trà Cam Xí Muội thơm ngon dễ làm
● Bài 30: Hướng dẫn Trà Olong mơ thanh mai
● Bài 31: Hướng dẫn Trà Olong mơ đào hồng
● Bài 32: Hướng dẫn Trà Olong sen nhãn lá nếp
● Bài 33: Hướng dẫn Nấu Sốt tắc
● Bài 34: Hướng dẫn ủ Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc sang
● Bài 35: Hướng dẫn Làm Hồng Trà sốt tắc Hot “rần rần”
● Bài 36: Cách rim Mứt mận bắc
● Bài 36: Cách rim Mứt mận bắc
● Bài 37: Cách ngâm mận tươi
● Bài 38: Cách làm Trà Mận Tươi
● Bài 39: Cách ngâm Quýt tươi làm Trà Quýt
● Bài 40: Hướng dẫn làm món Trà Quýt hot trend
03
Pha chế Trà Sữa
20 bài · Video web học
● Bài 1: Giới thiệu về các dòng trà và các nguyên liệu để nấu trà sữa
● Bài 2: Hướng dẫn sử dụng dụng cụ pha chế trà sữa hiệu quả
● Bài 4: Hướng dẫn pha chế trà sữa truyền thống Gu 1 – Đậm Trà, Béo Vừa, Ngọt Thanh
● Bài 3: Hướng dẫn điều chỉnh độ Đậm Trà, Độ Ngọt Béo và Độ Sánh Mịn của trà sữa
● Bài 5: Hướng dẫn nấu Trà Sữa Thái Xanh/ thái đỏ đơn giản
● Bài 6: Hướng dẫn nấu Cốt Trà Sữa Olong mix vị
● Bài 7: Hướng dẫn pha chế Trà Sữa Khoai Môn, Socola, Matcha (pha từng ly)
● Bài 8: Hướng dẫn cách đánh Kem Trứng đúng cách và các lưu ý
● Bài 9: Hướng dẫn pha chế Trà Sữa Kem Trứng Nướng
● Bài 10: Hướng dẫn pha chế Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
● Bài 11: Hướng dẫn công thức Hồng Trà Sữa
● Bài 12: Hướng dẫn xay Sốt Khoai Môn Tươi (Ver 2)
● Bài 13: Hướng dẫn làm Trà sữa sốt khoai môn tươi
● Bài 14: Công thức Latte Khoai môn tươi
● Bài 15: Hướng dẫn Sữa Chuối Socola giòn
● Bài 16: Công thức Sốt Kem Cốm thơm ngon – phiên bản mới
● Bài 17: Trà sữa sốt kem cốm chuẩn vị gây “ghiền”
● Bài 18: Hướng dẫn nấu Trà sữa olong Kim Tuyên
● Bài 19: Bí quyết làm sốt cacao chuẩn vị, đậm đà
● Bài 20: Cách làm Milo dầm sốt cacao béo thơm, hút khách
04
Pha chế Topping
14 bài · Video web học
● Bài 1: Phân biệt Topping Thạch và Topping Bột: Hướng dẫn bảo quản và thời gian sử dụng
● Bài 2: Giới thiệu về kem Rich Lùn và kem Rich On Top: Cách sử dụng, cách bảo quản và tính năng
● Bài 3: Khám phá các loại khuôn nấu Topping trong pha chế
● Bài 4: Các nguyên liệu dùng để nấu cốt Khúc Bạch
● Bài 5: Hướng dẫn pha chế cốt Khúc Bạch dễ hiểu
● Bài 6: Hướng dẫn cách làm Khúc Bạch Tầng đẹp mắt và cách phối màu
● Bài 7: Hướng dẫn cách làm Khúc Bạch Chân Mèo đẹp bắt mắt
● Bài 8: Hướng dẫn làm thạch Phô Mai Tươi và Phô Mai Tom & Jerry
● Bài 9: Hướng dẫn làm Thạch Rau Câu Sợi Dừa dễ dàng
● Bài 10: Hướng dẫn làm Pudding các loại đơn giản
● Bài 11: Hướng dẫn làm Thạch Rau Câu Phomai và Thạch Trái Cây Viên dễ dàng tại nhà
● Bài 12: Hướng dẫn nấu Trân Châu Đen dẻo mềm thơm chuẩn vị
● Bài 13: Hướng dẫn nấu sốt Đường Đen
● Bài 14: Hướng dẫn làm Thạch Củ Năng tươi
Lộ trình học
Đi từng bước — từ lập kế hoạch đến pha chế thành thạo
Bước 1 — Xây nền kinh doanh
Lập kế hoạch phân bổ vốn 50–70 triệu, chọn mô hình xe đẩy hay kiosk, khảo sát mặt bằng, xây dựng menu và thiết lập giá bán tối ưu lợi nhuận.
Bước 2 — Thành thạo Trà Trái Cây
Nắm vững kỹ thuật ngâm mứt, ủ trà và các công thức trà trái cây được yêu thích nhất hiện nay.
Bước 3 — Thành thạo Trà Sữa
Học cách điều chỉnh độ đậm trà, béo ngọt và các công thức trà sữa từ truyền thống đến hot trend.
Bước 4 — Thành thạo Topping
Làm chủ hơn 10 công thức topping chuẩn vị: trân châu, thạch, pudding — hoàn thiện menu quán.
Bước 5 — Chuẩn bị khai trương
Tính điểm hòa vốn, lên kế hoạch marketing khai trương chi phí thấp và vận hành thực tế điểm bán đầu tiên.
Hình ảnh thực tế
Mô hình xe Trà tại Saly Academy
Với số vốn 50–70 triệu muốn khởi đầu kinh doanh một vốn,
bốn lời
bốn lời
học online
Hỗ trợ 1-1 cùng trợ giảng
Thực hành
Pha chế trực tiếp tại nhà
Setup
Chuẩn bị quầy pha chế
Khai trương
Kiosk đầu tiên đi vào hoạt động
← Vuốt để xem thêm →
KHÔNG CHỈ NGON, MÀ CÒN PHẢI
ĐÚNG TỆP - TỐI ƯU CHI PHÍ
Quyền lợi học viên
Đồng hành cùng Anh/Chị từ lúc học đến khi khai trương
✓
Giải đáp hỗ trợ 1-1
Đội ngũ trợ giảng đồng hành trong suốt quá trình học trực tuyến
✓
"Kiến Mơ" hỗ trợ trọn đời
Trợ lý AI giải đáp thắc mắc 24/7, không giới hạn thời gian sử dụng
✓
Setup Menu & giá bán
Được tư vấn xây dựng menu và định giá bán phù hợp với mô hình kiosk
✓
Tư vấn nguyên liệu, dụng cụ
Danh sách chi tiết nguyên liệu, dụng cụ cần thiết theo đúng menu đã chọn
✓
Học trọn đời, mọi lúc mọi nơi
Video bài giảng chất lượng cao, chủ động sắp xếp thời gian học tập
✓
Tài liệu tặng kèm đầy đủ
Bộ tài liệu hỗ trợ tính toán, lập kế hoạch đi kèm trong suốt khóa học
🎁
Bộ tài liệu tặng kèm
📄 Danh sách máy móc, dụng cụ cần thiết để tiết kiệm chi phí
📄 Bảng giá cost đã tính sẵn các món được giảng viên Ly Phạm hướng dẫn
📄 Bảng mẫu tính điểm hòa vốn
📄 Tài liệu hướng dẫn thủ tục đăng ký kinh doanh và thuế.
Ưu đãi ra mắt — chỉ 50 suất
Chọn gói phù hợp với Anh/Chị
Giá sẽ tăng dần sau khi hết suất ưu đãi — đăng ký sớm để giữ mức giá tốt nhất
Khóa học Pha Chế Kinh Doanh Xe Trà + Bộ tài liệu
5.000.000đ
2.500.000đ
Chỉ 50 suất đầu tiên
50 suất tiếp theo
2.950.000đ
Giá trường kỳ
3.500.000đ
Phổ biến nhất
Khóa học Pha Chế Kinh Doanh Xe Trà + Sách "Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế"
5.860.000đ
2.999.000đ
Chỉ 50 suất đầu tiên
50 suất tiếp theo
3.449.000đ
Giá trường kỳ
3.999.000đ
Khóa học Pha Chế Kinh Doanh Xe Trà + Khóa học Online Ăn Vặt
6.500.000đ
3.000.000đ
Chỉ 50 suất đầu tiên
50 suất tiếp theo
3.450.000đ
Giá trường kỳ
4.000.000đ
Khóa học Pha Chế Kinh Doanh Xe Trà + Khóa học Online Matcha
7.500.000đ
4.000.000đ
Chỉ 50 suất đầu tiên
50 suất tiếp theo
4.450.000đ
Giá trường kỳ
5.000.000đ
SALY ACADEMY – HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ UY TÍN
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo pha chế đồ uống dành cho Anh/ Chị chủ quán, người có ý định khởi nghiệp. Tính đến nay học viện đã đạt được rất nhiều thành tựu, tiêu biểu có thể kể đến như:
100.000+
Học viên trong và ngoài nước đã tốt nghiệp
500+
Khóa học cung cấp đa dạng nội dung từ pha chế đồ uống, chiến lược kinh doanh, quản lý vận hành đến Marketing…
7+
Năm kinh nghiệm đào tạo pha chế và kinh doanh trong lĩnh vực F&B
Chị Duyên Nguyễn
Công thức trà trái cây trong khóa học rất dễ áp dụng, hương vị tươi mới, khách quán mình ai cũng khen uống xong thấy ‘ghiền’.
Chị Trúc Phương
Giảng viên hướng dẫn rất có tâm, chia sẻ nhiều kinh nghiệm thực tế mà trước giờ mình không biết.
Bạn Phạm Thùy Dung
Điều mình thích nhất là chia sẻ cả cách vận hành và setup xe, không chỉ dạy mỗi công thức. Rất phù hợp cho người mới bắt đầu
Bạn Tuyết Mai
Học online nhưng không hề khô khan, giảng viên giải thích chi tiết, ví dụ thực tế. Đặc biệt được hỗ trợ 1-1 nên học xong mình tự tin mở quán.
Anh Tấn Trường
Ban đầu mình tưởng chỉ mua về rồi Xem - tự học thôi, nhưng không ngờ vẫn được hỗ trợ trong lúc học, không hiểu gì có thể hỏi.
Cô Phạm Thị Thúy Vinh
Điều mình thích nhất là khóa học luôn cập nhật công thức mới, bắt kịp xu hướng. Không chỉ học pha chế mà còn học thêm cả tư duy kinh doanh.
Học viên nói gì
Những chủ quán đã bắt đầu từ nguồn vốn nhỏ
Chị Hà
Chủ cửa hàng Mai Cà Phê
Ban đầu mình khá lo học online sẽ khó hiểu, nhưng học xong thấy rất tiện vì có thể xem lại bất cứ lúc nào.
Khóa học Xe Trà không chỉ dạy pha chế mà còn hướng dẫn chi tiết từ chọn mặt bằng, phân bổ vốn, tính cost đến xây dựng menu. Với ai đang có khoảng 50–70 triệu và muốn khởi nghiệp, đây là một lộ trình rất đáng tham khảo.
Anh Hoài Ân
Chủ Tiệm Cậu Ba Trà
Điều tuyệt vời nhất ở cuốn sách là luôn đi đôi với các kiến thức kinh doanh hữu ích, từ cách tính cost đồ uống cho tới những lưu ý khi bảo quản nguyên liệu, nhờ vậy mình quản lý quán hiệu quả hơn rất nhiều. Đến nay, cuốn sách này luôn là tài liệu mình mang theo, vừa để tra cứu khi cần, vừa là nguồn cảm hứng giúp mình sáng tạo thêm nhiều món mới cho khách hàng.
HIỆU QUẢ TỪ VIỆC HỌC XONG
VÀ KINH DOANH THÀNH CÔNG
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Những thắc mắc phổ biến
trước khi đăng ký khóa học
Khóa học dưới dạng video quay sẵn chất lượng cao – học mọi lúc, mọi nơi. Chủ động thời gian, được hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình học.
Trong quá trình học, bạn sẽ được hỗ trợ về vấn đề này, mọi tứ đều rất đơn giản. Ngoài ra học viện còn có cửa hàng cung cấp đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ dùng cho khóa học
Chúng tôi cam kết khóa học Online có chất lượng tương đương học trực tiếp. Ngoài ra học viên đã đầu tư và quay những video theo lộ trình bài bản.
Bạn sẽ được đội ngũ tư vấn và trợ giảng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc trong suốt quá trình học.
Bạn chỉ cần điền thông tin gồm: Họ tên, SĐT và chọn khóa học ở Form đăng ký. Đội ngũ của Saly sẽ liên hệ và hỗ trợ bạn ngay.
Sẵn sàng mở điểm bán đầu tiên của mình?
Để lại thông tin, đội ngũ tư vấn Saly Academy sẽ liên hệ hỗ trợ Anh/Chị trong thời gian sớm nhất.
🎓 2.000+ học viên
⭐ 4.9/5 đánh giá
🔒 Bảo mật thông tin
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý để Saly Academy liên hệ tư vấn qua điện thoại/Zalo.
Lựa chọn gói phù hợp:
Học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế |
Saly Academy
Địa chỉ: 17, đường 39, KDC Vạn Phúc, TP Thủ Đức, HCM
Hotline / Zalo: 0707-020-495
Email: support@lypham.vn
Website: https://lypham.vn
Nguyên liệu, dụng cụ: salyshop.vn/
© 2026 Saly Academy — Học viện Ly Phạm. All rights reserved.
2.500.000đ
5.000.000đ
Tiết kiệm
2.500.000đ
Lựa chọn gói phù hợp:
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý để Saly Academy liên hệ tư vấn qua điện thoại/Zalo.