Sau thành công của Lục Coffee & Tea, với mong muốn chia sẻ và truyền lại kinh nghiệm đã tích lũy, Ly Phạm và Hồ Đăng Sang quyết định thành lập SaLy Academy hay còn gọi là Học viện Ly Phạm - Dạy Pha Chế. Từ những lớp học nhỏ, học viện nhanh chóng mở rộng với các khóa đào tạo đa dạng, từ pha chế đến kinh doanh F&B, giúp hàng trăm học viên tự tin khởi nghiệp